Palīdziet vietnes attīstībai, daloties ar rakstu ar draugiem!
Vai esat kādreiz domājuši, ko restorāni dara ar pārtiku, kas tajā dienā nepārdodas un nebūs pietiekami kvalitatīva, lai to pārdotu nākamajā dienā? Nu diemžēl šis ēdiens neiet uz ēdnīcām tiem, kam vajag, ne arī darbinieki to ēd.
Skumjā patiesība ir tāda, ka lielākā daļa pārtikas, kas konkrētajā dienā netiek atstāts novārtā, nonāk atkritumu tvertnē. Nav iedomājams, cik daudz ēdamas pārtikas tiek izšķiests šādā veidā.
Tomēr tik daudzi cilvēki ir izsalkuši un katru dienu atdotu kaut ko ēst vismaz vienu siltu ēdienu. Tāpat nevar pie visa vainot restorāna īpašniekus vai darbiniekus. Jūs bieži dzirdat par tādām lietām kā naudas sods par ēdiena došanu nabadzīgajiem vai pat aizliegums nodot novēlotus produktus tiem, kam tā nepieciešama.
Daudzo, smieklīgo problēmu dēļ restorāniņi nelabprāt uz šāda veida darbībām un parasti izmet to, kas nav pārdots. Tiek lēsts, ka Polijā katru gadu tiek izšķiesti aptuveni 9 miljoni tonnu pārtikas. Izklausās šausmīgi, vai ne? Pārtikas izšķērdēšana diemžēl ir diezgan izplatīta problēma, un cilvēki ne vienmēr ir pietiekami informēti, lai ar to cīnītos.
Par laimi, nesen trīs skolēni no Varšavas atrada veidu, kā atrisināt šo satraucošo problēmu. Viņu novatoriskā ideja FOODSI lietojumprogrammai var ievērojami samazināt atkritumu daudzumu, kas pašlaik dominē gastronomijas iestādēs. Studenti, kuriem radās ideja izveidot šādu aplikāciju, iedvesmojās no viņu pašu pieredzes.
Viens no viņiem intervijā atzina, ka, nopelnot papildu naudu vienā no Varšavas ēstuvēm, viņš bija liecinieks tam, kā tika izšķiests milzīgs daudzums labas kvalitātes ēdamas pārtikas. Jauniešiem tas bija tik šokējoši un nomācoši, ka viņi nolēma kaut ko darīt lietas labā.
Par laimi, viņu radošums un tehniskās prasmes ļāva viņiem šo plānu īstenot ļoti efektīvi. Interneta veikalā savu aplikāciju jau ir lejupielādējuši vairāk nekā 10 000 cilvēku, un viņu noteikti būs vēl. Iespējams, ka lietojumprogramma foodsi kļūs par izrāvienu atklājumu, kas apturēs šausmīgo pārtikas izšķērdēšanas un izmešanas procesu.
Kā darbojas lietotne foodsi?
Kāda ir jaunā poļu lietojumprogrammas parādība? Kas notiek ar pārtiku, kas nav pārdota? Nu tas ir izlikts pārdošanā! Protams, ar atbilstošu atlaidi, kas var būt pat 70%. Restorāns, kas ik vakaru piedalās akcijā, mājaslapā informē, cik daudz pārtikas nav pārdots. Aplikācijā var atrast informāciju par atlaižu trauku pārdošanas laikiem konkrētās vietās, kā arī par to, par cik attieksies zemākā cena.
Ēdienu pasūtīšana šādā veidā ir ļoti vienkārša. Viss, kas jums jādara, ir, izmantojot aplikāciju un GPS rīku, atrodiet tuvāko restorānu, kas piedalās programmā, un pēc tam izvēlieties sev interesējošās gardās maltītes. Tad aplikācija informēs, kurā laikā pasūtīto pārtiku būs iespējams izņemt. Protams, no restorāna piedāvājuma nevajadzētu gaidīt pilnu ēdienkarti. Katru dienu virtuvē paliek kaut kas savādāks. Mēs ne vienmēr varēsim iegādāties savu iecienīto ēdienu ar pievilcīgu atlaidi.
Akcijas izpārdošanā ir iekļauti gan gatavie ēdieni, kas konkrētajā dienā nav pārdoti, gan ēdieni, kas gatavoti no produktiem, kas nākamajā dienā varētu zaudēt savu svaigumu vai būtu beidzies. Taču tas nemaina faktu, ka aplikācijā foodsi piedāvātās maltītes joprojām ir derīgas patēriņam un nav zaudējušas nekādas garšas vai estētiskās vērtības.
Restorānam tie būtu jāizmet, jo nākamajā dienā to nevarētu pasniegt viesiem par parasto cenu, kas ir saprotams. Foodsi aplikācija arī ļauj atklāt jaunas garšas pat tiem cilvēkiem, kuri nevarēja atļauties kādus ēdienus iegādāties par parastu cenu. Pateicoties aplikācijai, var nogaršot ēdienus no restorāniem, kuros parasti neieejam, jo ēdienam ir nežēlīgas cenas, un mēs pat nezinām, vai viņu tur pasniegtais ēdiens būs piemērots mūsu garšas kārpiņām. Tagad būs iespēja pamēģināt un uzzināt!
Kur var izmantot lietotni Foodsi?
Sākotnēji pārtikas kampaņa aptvēra tikai galvaspilsētu, un tajā piedalījās tikai dažas Varšavas ēstuves un veikali. Mūsdienās arvien vairāk restorānu vēlas pārtraukt pārtikas izšķērdēšanu un sākt lietot lietotni.
Programmā pieejamajā kartē jau var atrast vairākas vietas no Poznaņas, Gdaņskas un Katovices. Lasot atsauksmes par klientiem, kuri jau ir izmantojuši lietotnes pakalpojumus, redzama gan kopumā pozitīva attieksme, gan arī redzams, ka akcijā joprojām piedalās pārāk maz restorānu.
Arvien vairāk cilvēku būs gatavi pirkt pārtiku par akcijas cenu, un šobrīd ēdienreižu nav. Lietotāji pat sacenšas, pasūtot pārtiku pārdošanai. Tāpēc šobrīd aplikācijas izstrādē svarīgākais ir, lai tai pievienotos pēc iespējas vairāk telpu. Īpašniekiem ir jāsāk ievērot principu, kas atbilst pieteikuma reklāmas sauklim: "FOODSI - kāpēc jātērē?"