Nepareizi saistīts ar Mazūriju Varmijas galvaspilsēta katru vasaru tas piesaista daudz apmeklētāju, kas nav pārsteidzoši - mūsdienu Olština ir burvīga pilsēta, kas pilna ar zaļumiem, vēsturiskām ēkām un tūrisma objektiem.
Tūristi no dažādām valstīm ierodas šeit, sekojot Nikolaja Kopernika pēdām, aplūko viduslaiku paliekas vai atpūšas pie vietējiem ezeriem.
nosaukums
Vietvārds Olština nāk no no vācu vārda Allenstein apzīmējot norēķinu (burtiski akmens) uz Łyna upes. Pilsētas poļu iedzīvotāji pierakstīja nosaukumu kā Holstin (tomēr burts H šajā vārdā klusēja).
Īsa pilsētas vēsture
Pirmkārt cilvēka eksistences pēdas viņi joprojām nāk no šī apgabala no aizvēsturiskiem laikiem, bet pilsētas vēsture sākas daudz vēlāk. Viņa sākums saistīts ar teitoņu ekspansiju uz prūšu zemēm un koka sargtorņa izveidi šeit. Tas dabiski piesaistīja kolonistus, un ap nocietinājumiem sāka parādīties pirmie ciemati. 1346. gadā apmetnes pārņēma Varmijas kapitula, un gadu vēlāk sākās ķieģeļu pils celtniecība.
Sešus gadus vēlāk Olštinai tika piešķirta atrašanās vietas privilēģija. Kapitula pasūtīja pilsētas dibināšanu Jans no Łajsy. Fakts, ka jau 1378. gadā tās robežas tika pagarinātas uz ziemeļiem, un drīz sākās aizsargmūru celtniecība ar diviem vārtiem - Augšējais no ziemeļiem un Nolaist kopš pusdienlaika. Piecpadsmitais gadsimts un sešpadsmitā gadsimta sākums iezīmējās ar kariem ar Teitoņu ordeni. Pilsēta gāja no rokas rokā, lai beidzot atrastos kroņa robežās. 1521. gadā Nikolajs Koperniks bija atbildīgs par efektīvu Olštinas pils aizsardzību (toreiz viņš bija nodaļas īpašumu pārvaldnieks). Slavenais astronoms šeit veica debesu novērojumus un izstrādāja naudas reformu. Kopernika uzturēšanās Olštinā piemiņa ir viņa darinātais astronomiskais galds, kas saglabājies uz vienas no pils sienām.
XVII gadsimts atnesa regresu - pilsēta vairākas reizes bija liesmās un tas bija mēra apdzīvots. Ziemeļu karu laikā Olština zviedru armija izlaupīja. Mēģinājumi atdzīvināt ekonomiku pārtrauca starpsienas - pilsēta nonāca pagrimumā secīgu gājienu, ugunsgrēku un mēru dēļ. Tikai deviņpadsmitā gadsimta vidus izraisīja atdzimšanu un attīstību (cita starpā dzelzceļa līnijas būvniecības dēļ). Pilsētā dinamiski attīstījās rūpniecība - Łyna līkumā un tā apkaimē tika izveidotas daudzas rūpniecības ražotnes (arī alus darītava) un kokzāģētavas. Diemžēl vienīgā no tā laika saglabājusies rūpnīcas ēka tiek atjaunota Rafaelsona kokzāģētava.
Tolaik lielākā daļa iedzīvotāju bija vācieši (vairāk nekā 97% Olštinas iedzīvotāju pēc Pirmā pasaules kara nobalsoja par palikšanu Vācijā). Olštinas straujo paplašināšanos pārtrauca Otrais pasaules karš - Sarkanās armijas ienākšana izraisīja ugunsgrēku un vēsturisko ēku postījumus.
Pēc kara tika atjaunota pilsētas vecākā daļa. Pārbūvēto īres namu fasādes tika dekorētas ar dekoratīvo tehniku t.s sgrafito. Tas sastāv no daudzkrāsainu apmetuma slāņu uzklāšanas uz sienas, kurā pēc tam tiek ieskrāpēti dekori (pirms tam ir laiks nožūt). Lai gan daži no šiem rotājumiem laika gaitā ir nograuzuši, Olštinas vecpilsēta ir diezgan patīkama.
Kā apmeklēt Olštinu?
Vislabāk pastaigu pa Varmijas galvaspilsētu sākt no plkst Vecpilsētakas neaizņem ļoti lielu platību un mēs to viegli varam šķērsot kājām. Faktiski praktiski visas mūsu aprakstītās atrakcijas ir ērti sasniedzamas ar savām kājām. Pat pilsētas pludmale pie Ukiel ezera atrodas "tikai" 30 minūšu gājiena attālumā no Vecpilsētas laukuma. Izņēmums ir meža dendrārijs Kudypy pie Olštinas, kur mums būs jāsasniedz ar automašīnu vai velosipēdu.
Nozīmīgākās apskates vietas Vecrīgas apkārtnē apskatīsim tikai vienas dienas laikā, bet, ja vēlaties apmeklēt planetāriju vai atpūsties pie kāda no ezeriem, Olštinā labāk uzkavēties nedaudz ilgāk.
Saulainā dienā varam doties uz kādu no pilsētas centra parkiem. Mēs varam izvēlēties no Pils parka (citādi Park Podzamcze) un Centrālā parka.
No pirmdienas līdz piektdienai no 8:00 līdz 17:00 Olštinas centrā ir maksas autostāvvietas zona.. Vairāk informācijas varat atrast šeit. (no 2022. gada jūnija)
Olština: atrakcijas, pieminekļi, interesantas vietas
Augstie vārti
(Brama Górna, Staromiejska 16)
Olštinas vecpilsētas apskati varam sākt ar pieeju gotiskajai un vienīgais izdzīvojušais no pilsētas vārtiem (kādreiz tādas iekārtas bija trīs). Mūsdienās tas kalpoja kā garnizons. Vārtu priekšā var redzēt sākotnējo vārtu (visticamāk, kādreizējo barbikānu) pamatus, ko atklājuši arheologi.
Nikolaja Kopernika sols
Sols-piemineklis, kurā attēlots sēdošs cilvēks Nikolajs Koperniks, iespējams, ir visvairāk fotografētais objekts Olštinā. Piemineklis tika uzcelts 2003. gads Ar par godu slavenā astronoma dzimšanas 530. gadadienai un 650. gadadienai kopš pilsētas tiesību piešķiršanas Olštinai. Tas tika novietots tieši pie tilta, kas ved uz pili.
Koperniks, ģērbies garā mētelī, sēž uz ķieģeļu sienas un skatās uz pili. Viņš ir viņa labajā rokā astrolabe (ierīce, ko izmanto navigācijai)un kreisajā pusē papīra rullītis. Pieminekļa autors ir vietējais tēlnieks Uršula Šmita.
Gandrīz katrs tūrists, kas iet garām soliņam, to nofotografē. Daži apmeklētāji sēž uz marmora soliņa vai stāv blakus, bet daži sēž astronomam klēpī.
Pils rietumu (pretējā) pusē pils parka neliela laukuma vidū atrodama neliela astronoma krūšutēla. Mēs to sasniegsim, ejot garām pilij dienvidu pusē, šķērsojot laipu un pēc tam nogriežoties pa labi.
Šo krustojumu dažreiz sauc par Mīlētāju tiltu. Agrāk tās sliedes bija pildītas ar simboliskām piekaramajām slēdzenēm, bet mūsdienās karājas ne vairāk kā atsevišķas detaļas. (no 2022. gada augusta)
Varmijas kapitula pils
(Zamkowa 2)
Tā tika izveidota neilgi pēc tam, kad Varmijas bīskaps nodeva šo teritoriju kapitula valdei. Viss komplekss tika integrēts pilsētas mūros, padarot pili par spēcīgāko aizsardzības punktu Olštinā. Bija iegūtas vairākas reizes, bet 1521. gadā komandē aizsardzību Nikolajs Koperniks veiksmīgi pretojās karaspēka vētrām Albrehts Hohenzollerns. IN 18. gadsimts kad ēka zaudēja savu militāro nozīmi, daļa nocietinājumu tika nojaukta un tika pievienots vēlā baroka stila dzīvojamais spārns.
Kopš 1921. gada pils tiek izmantota kā muzejs. Šodien tā atrodas savās zālēs Varmijas un Mazūrijas muzejs - mākslas, amatniecības, monētu uc kolekciju prezentēšana. Viena no izstādēm ir veltīta slavenākajam pils iemītniekam, t.i. 1516-1519 un 1520-1521 viņš palika Olštinā kā kapitula īpašuma pārvaldnieks.
Pils lielākais dārgums ir astronomiskais galds, kas tam ir vienīgā saglabātā novērošanas instrumenta statuss, ko izmantojis slavenais astronoms pasaulē. Garuma dēlis, ko zīmējis Koperniks 7,05 m un platums 1,4 m tika izveidota pagriezienā 1516. un 1517. gads. Slavenais astronoms to izveidoja uz klostera sienas, izmantojot mitrās freskas tehniku.
Astronomiskā tabula ļāva grafiski noteikt pavasara ekvinokcijas brīdi, pateicoties kam bija iespējams noteikt pārvietojamo baznīcas svētku datumus un veikt pētījumus par kalendāra reformu. Vienkārši sakot, tā bija ierīce, kas apvienoja saules kalendāra un pulksteņa funkcijas.
Divi oriģinālie ir izstādīti pagalmā "Prūsijas mazulis", t.i., pagānu kulta statujas, un vienu Napoleona karavīru darinātu kopiju.
Ieejas biļešu izmaksas: 15 zloti normāli, 10 zloti samazināti, 32 zloti ģimenei. Trešdienās pastāvīgajās ekspozīcijās ieeja bez maksas. Pirmdienās muzejs ir slēgts, darba laiks (atkarībā no gadalaika) atrodams muzeja mājaslapā: saite. (atjaunināts 2022. gada jūnijā)
Papildu maksas pils apskates objekts ir skatu tornis, kas tomēr esošās epidemioloģiskās situācijas dēļ paliek slēgts. (no 2022. gada jūnija)
Vecpilsētas laukums
Bijušais Olštinas tirdzniecības laukums 16. gadsimtā tas kļuva arī par administratīvo centru – t.s Vecais rātsnamskas kalpoja par maģistrāta un tiesas mītni. Atrodas Tirgus laukumā īres nami kā arī pats rātsnams Otrā pasaules kara laikā lielā mērā tika nopostīts un nodedzināts. Kaut arī tuvumā nenotika nekādas kaujas, Sarkanās armijas karavīri nodedzināja vecās mājas un noslepkavoja dažus iedzīvotājus. Rekonstrukcija sākās 1950. gados. Dažos gadījumos viņi vadījušies pēc saglabātajām fotogrāfijām, citos par tām rūpējušies Deviņpadsmitajā gadsimtā atjaunot baroka vai renesanses stilu īres namos.
Laukuma centrālo daļu aizņem Vecais rātsnams. Tās vecākajam spārnam dienvidu pusē ir vēlās gotikas forma. Tās fasādi rotā saules pulksteņi, kas piesaista tūristu acis. Mūsdienās ēka kalpo kā publiska bibliotēka.
Esot tur, varam pievērst uzmanību arī tirgus laukumam austrumu pusē Mēra nams (adrese: Vecpilsēta 11)kur, kā liecina nosaukums, dzīvoja pilsētas vadītāji. Ir vērts to pieminēt tā ir Olštinas vecākā dzīvojamā ēkaun tās vēsture sniedzas apkārtnē 1500. Mēra namu ir grūti nepamanīt, jo to raksturo gotiski asas arkas arkādēs, kas nedzirdētas citos īres namos.
Diemžēl no sākotnējās ēkas saglabājusies tikai mūris ar vienu eju, kas redzama pasāžā. Interesanti, ka spridzināšanas laikā īres nams nav cietis. IN 1940. gads To vēlākai rekonstrukcijai nojauca (palika tikai viena siena ar smailo arku), taču kara gaita bloķēja sākotnējos plānus. Piemineklis pārbūvēts tikai pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados.
Bazilika no st. Džeimss
(Stanisława Staszica 11)
Milzīgais gotiskais templis pārsteidz ar savu interesanto interjeru. Tas piesaista uzmanību vēlā gotiskā tīkla velve. Ejā mēs varam redzēt viduslaiku glezna, kurā attēlots Kristus krustā sišana ar Mozu, kas stāv viņam blakus ar… ragiem galvā (tas ir svētā Hieronma kļūdas rezultāts, kurš, tulkojot Bībeli, sajauca vārdu quaran (starot) ar vārdu corantus (ragains). altāra triptihs, turklāt saglabājušies vēl daži renesanses un gotikas pieminekļi. Daļa aprīkojuma tika iznīcināti Napoleona karu laikā. Vizītes laikā varam aplūkot kardināla portretu Staņislavs Hozjušs, Varmijas bīskaps un viens no reformācijas apkarošanas līderiem, kurš kļuva slavens kā pirmais kardināls no Polijas, kas piedalījās konklāvā.
Varmijas arhibīskapijas muzejs Bīskaps Jans Obļaks
Tieši aiz bazilikas plkst st. Barbara 2. un 3, atvērts 2022, Varmijas arhidiecēzes muzejs. Objekts izveidots, savienojot trīs blakus esošās īres mājas. Iekšpusē bez muzeja telpām (pastāvīgā ekspozīcija aptver trīs stāvus) ir arī kafejnīca, un atmosfēras pagrabā tiek organizētas pagaidu izstādes.
Pats muzejs nav īpaši reklamēts un, atklāti sakot, to var viegli palaist garām, pētot pilsētu. Iestāde lepojas ar vairākiem interesantiem eksponātiem, tostarp Sv. Andžejs z XVII gadsimts, gotiskās skulptūras un altāri vai Ignacija Krasicka rokraksts. Kopumā apskatāmi vairāki simti liturģisko priekšmetu un sakrālās mākslas darbu.
Pastaiga pa vecpilsētas ielām
Olštinas vecpilsēta ir tik maza, ka ir vērts veltīt mirkli un pastaigāties pa tās kaktiem un spraugām. No šeit esošajām ēkām visvairāk uzmanību piesaista fasādes, kas dekorētas ar iepriekš minēto tehniku sgrafito, taču ir vērts atrast arī divas citas vēsturiskas ēkas.
Pirmais atrodas Kołłątaja 14. Otrais stāvs uzcelts pie pagrieziena 18. / 19. gadsimts Ēka ir unikāls pildrežģa konstrukcijas piemērs Olštinas vecpilsētā. Divstāvu ēka piekļāvās No četrpadsmitā gadsimta mūris, kas ieskauj pilsētu, un tajā agrāk varēja darboties stallis vai kuģu nams. Šobrīd atjaunotajā ēkā atrodas restorāns un Polijas Arhitektu asociācijas mītne.
Otrs atrašanas vērts objekts ir ķieģeļu iesma, kurā tas atrodas šodien Pašvaldības kultūras centrs (Pašvaldības kultūras centra klēts, adrese: Piastowska 13). Šī lielā ēka, kas paslēpta Olštinas vecpilsētas kompleksa ielu labirintā, atgādina pilsētas seno vēsturi. 20. gadsimta 70. gados piemineklis tika pielāgots kultūras vajadzībām, un mūsdienās tajā notiek mākslas priekšnesumi un dažādas izstādes.
FOTOGRĀFIJAS: Pastaiga pa Olštinas vecpilsētu
Amfiteātris Česlavs Nīmens
Uz dienvidiem no tilta, kas ved uz pili, tika izveidots amfiteātris, kurā varēja izmitināt vairāk 1200 skatītāju. Pirmā aina šajā vietā tika radīta pagājušā gadsimta 70. gadu beigās, un tagadējais kompleksa izskats ir vērienīgas rekonstrukcijas rezultāts. 2006-2008.
Brīvdienu sezonā amfiteātrī notiek virkne pasākumu ar nosaukumu Olštinas mākslinieciskā vasara. No jūnija vidus līdz septembra vidum tiek rīkoti koncerti, kabarē un citi mākslinieciski priekšnesumi.
Uz pili vērstās amfiteātra tribīnes ir jauka vieta īsai atpūtai.
Kristus Pestītāja evaņģēliskā baznīca
Varmija, atšķirībā no kaimiņos esošās Mazūrijas, bija katoļticība. Evaņģēliskā kopiena šajās jomās sāka organizēties tikai gadu sākumā astoņpadsmitā gadsimta septiņdesmitie gadi. Pirmos simts gadus vietējie evaņģēlisti savus dievkalpojumus noturēja Olštinas pils ēdamzālē, kas viņiem bija nodota šim nolūkam.
IN 1833. gads Olštinas evaņģēliskajai draudzei izdevās iegādāties zemes gabalu maršrutā starp tirgus laukumu un pili, kur bija paredzēts uzcelt jaunu baznīcu. Tomēr darbi nesākās tik drīz. Tika ielikts pamatakmens celtniecībai 1876. gada 9. jūnijsun būvdarbi tika pabeigti 1877. gada 13. oktobris.
Baznīcas forma ir tipisks neogotikas arhitektūras paraugs, un tai ir viegli vienaldzīgi paiet garām. Pieticīgie interjeri, kā jau evaņģēliskajām tradīcijām pienākas, tomēr var būt pamatīgs šoks cilvēkiem, kuri pieraduši pie katoļu baznīcu pilnajām dekorācijām.
Iekšpusē ir vērts pievērst uzmanību koka elementiem: polihroma griestiem un galerijai (galerija), kas ieskauj templi no trim pusēm. Baznīca joprojām kalpo evaņģēliskajai draudzei. Vienā no svētdienām paspējām ieskatīties iekšā.
Targs Rybny un Gazeta Olsztyńska nams
Paejot mazliet uz rietumiem no Augstajiem vārtiem, mēs saskaramies ar laukumu, ko sauc Zivju tirgus (vācu: Fisch-Markt). Tās vēsture sniedzas atpakaļ XIV gadsimts. Tas bija otrais viduslaiku Olštinas tirgus laukums pēc galvenā laukuma, un zivju figūras, kas rotā grīdu, atgādina tās sākotnējo mērķi.
Diemžēl, uzturoties Zivju tirgū, ir grūti sajust vēsturisko gaisotni, jo lielākā daļa pārbūvēto ēku nelīdzinās viduslaiku īres mājām.
Vissvarīgākais piemineklis laukumā ir Gazeta Olsztyńska nams, t.i., divstāvu sarkano ķieģeļu ēka. Gados 1920-1939 tajā atradās poļu valodā iznākošā Gazeta Olsztyńska redakcija un tipogrāfija, kas ir viena no svarīgākajām Polijas iestādēm Varmijākas tajā laikā atradās Vācijas Austrumprūsijas provincē.
IN 1939. gada novembris Vācieši ēku nolīdzināja ar zemi. Ēka tika pārbūvēta tikai pēc vairākiem gadu desmitiem, un notika tās oficiālā atklāšana 1989. gada 1. septembris. Pašlaik iekšpusē ir muzejs ar pastāvīgu ekspozīciju, kas koncentrējas uz pilsētas vēsturi un tās poļu iedzīvotājiem, un tiek organizētas arī pagaidu izstādes.
Tieši blakus ēkai atrodas Sv. Jēkabs, pilsētas patrons. Laukuma ziemeļu pusē pārbūvēts aizsargmūra fragments.
Podzamczes parks (jeb Pils parks, citiem vārdiem) un kādreizējā garnizona baznīca
No ziemeļiem un rietumiem Olštinas vecpilsētu ieskauj plašas zaļās zonas, caur kurām plūst Łyna upe. Agrāk šo teritoriju aizņēma viduslaiku nocietinājumi, un šodien šeit mūs sagaida daudz atrakciju: pastaigu maršruti, vecās aizsardzības sistēmas paliekas, skulptūras un strūklakas. Grūti atrast labāku vietu nelielai atpūtai pēc aktīvas apskates vietas!
Parka teritoriju divās nevienlīdzīgās daļās sadala Feliksa Nowowiejskiego iela. Tās ziemeļu pusē atrodas strūklaka ar nosaukumu Putnu simfonija. To izgatavoja Ksaverija Dunikovska audzēknis Ryszard Wachowski. Ja no šejienes virzīsimies tālāk uz ziemeļiem, nonāksim pie slavenajiem dzelzceļa viaduktiem, kurus aprakstīsim vēlāk rakstā.
Tieši pie strūklakas atrodas Dzirnavu tiltsno kura paveras patīkams skats uz pils mūriem, un tieši aiz tā redzēsim nelielu ūdenskritumu, ko vietējie dēvē par mazliet pārspīlētu Niagāra. Agrāk šai teritorijai bija svarīga loma Olštinas ekonomikā - tieši šeit atradās daudzas dzirnavas, kas cita starpā atbalstīja ražošanu, milti vai koks. Šodien Warmia alus darītava atrodas vienā no vēsturiskajām dzirnavām.
Lielākā parka daļa aptver teritoriju uz dienvidiem no Nowowiejskiego ielas un sniedzas līdz vecpilsētas dienvidrietumu galam. Šajā daļā ir vērts pievērst uzmanību t.s strūklaka Zivis ar mazuli, Nikolaja Kopernika krūšutē (atrodas nelielā laukumā) un tiltu, kas ved uz pili.
Esot apkārtnē, varam pietuvoties arī neogotikai 20. gadsimta sākuma Polijas karalienes Vissvētākās Jaunavas Marijas baznīca. Tā celta, domājot par Prūsijas pilsētā izvietoto garnizonu. Iekšpusē ir vērts pievērst uzmanību Elblongas firmas Wittek izgatavotajām ērģelēm, kuras pirms kara tika uzskatītas par vienu no labākajām visā Austrumprūsijā.
Dzelzceļa tilti (viadukti)
(Natalii Żarska iela un Wyzwolenia iela)
Tie tika uzcelti otrajā pusē XIX gs pilsētas ekonomiskā uzplaukuma laikā, kad Olština ieguva pastāvīgu savienojumu ar Toruņu un Ostrodu. Pirmais (ziemeļu) tika uzcelts 1871-72 kā daļa no Toruņas - Królewiec dzelzceļa līnijas, bet otrā tika uzbūvēta divus gadu desmitus vēlāk.
Abām iespaidīgajām ēkām ir gandrīz 70 m garš un vairāk 21 m augstumi! Līnija, kas stiepjas pāri Łyna ielejai, iet tuvu vecpilsētai, un viadukti vislabāk ir redzami no apakšas - tos varam sasniegt, ejot uz Podzamcze parka ziemeļrietumu galu.
Centrālais parks
Plašais Centrālais parks (apmēram 13 ha) tika uzbūvēts uz austrumiem no vēsturiskās vecpilsētas. Iespējams, ka tajā nav tik daudz skulptūru vai strūklaku kā Podzamcze parks, taču tā ir ideāla vieta īsai atpūtai saulainā dienā.
Centrālais parks veidots angļu dārza stilā ar soliņiem un daudziem gājēju un veloceliņiem. Caur to tek Łyna upe, pa kuru varam šķērsot kādu no laipām. Dārza centrālais punkts ir elipses formas strūklaka, kas rotāta ar Saules sistēmu simbolizējošiem puslokiem, kas attiecas uz Nikolaja Kopernika figūru.
Parkā tiek rīkotas izstādes. 2022. gada vasarā ar kopīgu nosaukumu parādījās skulptūru grupa Distances kontroles parkskas norādīja uz pandēmijas situāciju.
Modernitātes muzejs atjaunotajā Rafaelsona kokzāģētavā
Centrālā parka dienvidrietumu daļā atradīsim vienu no Olštinas pērlēm – atjaunotu Rafaelsona kokzāģētavakurā tas šodien darbojas ārkārtīgi interesanti Modernitātes muzejs.
Uzcelts apm 1884. gads autors Luiss Rafaelsons objekts ir pēdējās pēdas plaukstošam industriālajam rajonam, kas deviņpadsmitā gadsimta otrā puse ir izveidojies šajā pilsētas daļā. Agrāk bija piecas kokzāģētavas, divas alus darītavas, tvaika dzirnavas un dažādas rūpnīcas.
Piemineklis celts pildrežģa konstrukcijā un no attāluma izceļas ar slaidu skursteni. Uz leju 1929. gads tur darbojās brāļi Rafaelsoni, kuri pēc tam ēku pārdeva pilsētai. Pilsētas uzņēmumi to pielāgoja savām vajadzībām (tai skaitā noliktavai) un izmantoja 1987. gads. IN 2010. gads Tiesības uz pieminekli pārņēma Pašvaldības kultūras centrs un ir uzsākts tā atjaunošanas process līdzšinējā ārējā un iekšējā plānojumā.
Šodien tā darbojas bijušās kokzāģētavas interjerā Tehnoloģiju un reģionālās attīstības centrs "Modernitātes muzejs". Objekts koncentrējas uz Olštinas un Varmijas un Mazūrijas apgabala tehniskā progresa prezentāciju XIX-XX gs. Lai arī pašu eksponātu skaits nav tas lielākais, uz informācijas stendiem un multimediju ekrāniem pasniegtajai zināšanu devai to vajadzētu kompensēt.
Muzejs iepazīstina ar dažādiem attāliem laukiem. Sākot ar celtniecību un komunālo inženieriju (aprakstītās tēmas cita starpā ietver: tramvaji, kanalizācijas sistēmas, ūdens torņi, gāzes rūpnīcas, ielu apgaismojums), dzelzceļa transportu (viadukti), ūdens transportu (slavenie Mazūrijas kanāli), alus ražošanu, automašīnu ražošanu Elbląg, uz individuālākiem civilizācijas sasniegumiem, piemēram, telefonu, kino vai fotogrāfiju. Un tās nav visas no sagatavotajām tematiskajām izstādēm! Viens no multivides ekrāniem rādīja Olštinas pilsoņa un slavenā arhitekta vēsturi. Ērihs Mendelsons.
Izstādes lepnums ir senas fotogrāfijas, kurās redzams pirmskara Olštinas izskats. Ir vērts pievērst uzmanību arī vairākiem eksponātiem, tostarp:
- mugurkaula makets no gala 18. gadsimts no Reszel,
- viduslaiku koka kanalizācijas caurule,
- "Bostonka" tipogrāfijas mašīna,
- spararata kanāls, kas ir sākotnējās kokzāģētavas infrastruktūras relikts,
- pasažieru lifta kabīne ar apm 1912/13 no vienas no mājām Olštinā.
Ir pat vērts ieplānot klusu muzeja apmeklējumu līdz divām stundāmjo uz vietas mūs gaida daudz zināšanu! Taču, ja nav tik daudz laika, arī tam nav nozīmes - biļetes cena ir simboliska (2022. gadā 5 PLN) un šeit ir vērts kaut uz mirkli ieskatīties!
Pretī Rafaelsona kokzāģētavai atrodas trolejbusu depo ēka, kas tiek izmantota izstāžu un pagaidu pasākumu organizēšanai. Tikko tikām līdz izrādei filmas virtuālās realitātes (VR) brillēs Štynorta 1935. gads.
FOTOGRĀFIJAS: Izstāde trolejbusu depo ēkā (pretī Modernitātes muzejam) - Olština.
Olštinas planetārijs
Pilsēta, kurā viņš dzīvoja un strādāja Nikolajs Koperniks tai var nebūt savs planetārijs. Tā tika izveidota 1973. gadā astronoma dzimšanas piecsimtajā gadadienā. Objekts piedāvā iespēju piedalīties kādā no šoviem, kas, pateicoties mūsdienu tehnoloģijām, tuvina zvaigžņoto debesu noslēpumus. Gaidot uzstāšanos, galvenajā zālē varam apskatīt izstādi.
Mēs no savas puses varam ieteikt notiekošo 45 minūtes seansu tiešraidē vada astronoms, kurš atraktīvā veidā (gan jaunākiem, gan vecākiem dalībniekiem) stāsta par zvaigznāju smalkumiem un komentē pašreizējo debesu stāvokli.
Visu pieejamo seansu sarakstu varat pārbaudīt šeit. Visērtākais veids, kā rezervēt biļetes, ir tiešsaistē šajā vietnē.
Lai gan planetārija ēka ir veca, tā joprojām piesaista uzmanību ar savu moderno formu. Ēka slēpj arī nelielu noslēpumu - bareljefu emaljētu elementu mozaīkas formā, ko veidojis emigrants mākslinieks Stefans Knaps. Šī mākslinieka darbi, kas ir novērtēti Lielbritānijā, Polijā ir tikai trīs pilsētās.
Ēkas pirmajā stāvā ātriju rotā Knapa astronomiskā kompozīcija.
Observatorija
Netālu no planetārija mēs varam atrast otro no Olštinas apskates objektiem, kas koncentrējas uz astronomijas tēmu. Vai tas ir Observatorija atrodas vēsturiskajā ūdenstornī z 19. gadsimta beigascelta uz augsta na 143 m virs jūras līmeņa Sv. Endrjūkas tajā laikā sastāv augstākais punkts pilsētā. Ūdenstornis bija pilsētas ūdensvadu elements, kas veda ūdeni no Ukiela ezera uz vecpilsētu. Tomēr no ēkas oriģinālā aprīkojuma nekas nav saglabājies, un šodien tās iekšpusi aizņem izstāžu zāles.
Objekta apskates laikā mēs iziesim cauri vairākiem līmeņiem. Studija pirmajā stāvā ir vērsta uz astronomijas vēsturi un ir piepildīta ar antīku pulksteņu modeļiem (t.sk. Īss pulkstenis) un instrumenti debesu novērošanai. Nākamajā stāvā apskatīsim meteorītu kolekciju, kuras pērle ir kronis Apollo 11 apkalpes savāktās mēness drupatas. Augšējos stāvos ir pieejami ļoti tālu objektu novērošanas un analīzes instrumenti.
Augšējā stāvā atrodas skatu kupols. Ekskursijas noslēgumā dosimies uz skatu laukumu, no kura paveras panorāmas skats uz pilsētu.
Mēs apmeklējam Astronomijas observatoriju noteiktā laikā. Visdrošāk ir pirkt vai rezervēt biļetes internetā, tāpēc būsim pārliecināti, ka mums nepietrūks vietu. Mēs to darīsim šajā lapā.
Astronomijas observatorija savulaik organizēja iedzīvotāju un tūristu iecienītus nakts debesu šovus, kuru laikā bez mēness un zvaigznēm apmeklētājiem bija iespēja redzēt arī satelītus. Tomēr ir vērts sekot līdzi oficiālajai vietnei, jo drīzumā apturēšanas situācija var mainīties.
Sekojot Olštinas viduslaiku nocietinājumu takai
gadā sākās aizsardzības nocietinājumu kompleksa celtniecība pilsētas aizsardzībai četrpadsmitā gadsimta pēdējā ceturksnī. Mūri, kurus atbalstīja apgabala dabiskais novietojums (no dienvidiem un rietumiem pilsētu ieskauj līkumotā Łyna upe), tika celti neatkarīgi no pils aizsardzības sistēmas, lai gan tie bija saistīti ar to. Turklāt pili no pilsētas atdalīja īpaša starpgrāvja līnija.
Nocietinājumu celtniecība, iespējams, sākās ar diviem vārtiem, kas atradās pilsētas dienvidu un ziemeļu nomalē. Tad tika uzcelts augsts sienas gredzens, kura biezums svārstījās no 1,2 līdz 2 mun augstums tuvojās 8-9 m. IN XV gadsimts Turklāt ts zema siena, kas stiepjas no Augšējiem vārtiem uz Łyna dienvidu līkumu. Pilsētas mūrus pastiprināja ar bastioniem, un tur, kur upe netecēja, tika izrakts grāvis.
Beigās XVI gadsimts viduslaiku nocietinājumi zaudēja savu sākotnējo funkciju. No Astoņpadsmitais gadsimts sāka iet bojā un pamazām tika demontēti, un uz pusēm XIX gs tika aizbērti arī grāvji. Galu galā līdz mūsdienām ir saglabājušies tikai vieni vārti (kurus mēs aprakstījām raksta sākumā) un daži nocietinājumu fragmenti, no kuriem daži ir pārbūvēti.
Iespaidīgākais vecās aizsardzības sistēmas fragments redzams tieši blakus Sv. Džeimss (kas pats bija daļa no tā). Tur atradīsim augstās sienas posmu un zemās sienas fragmentu ar daļēji rekonstruētu apaļo torni.
Pie tilta, kas ved uz pili no Podzamcze parka, ir saglabājies viens no torņiem, kas robežojas ar sākotnējo ieeju pils kompleksā, un augstā mūra fragmenti redzami arī Boleslava Chrobrego ielā stāvošo ēku austrumu fasādēs (redzam tos no Gelzenkirhenes avēnijas puses).
Olštinas viduslaiku nocietinājumu svarīgāko atlieku un relikviju apraksti (kopā ar karti) atrodami šajā lapā.
Jaunais rātsnams: pašvaldības iestāžu neorenesanses mītne
Olštinas dinamiskā attīstība pagriezienā XIX un XX gadsimtā padarīja veco rātsnamu pārāk pieticīgu pilsētas ambīcijām un nozīmei. Tāpēc tika pieņemts lēmums uzcelt jaunu ēku, kurai bija jāatspoguļo toreizējais Olštinas rangs. Vietne tika izvēlēta kā teritorija starp vecpilsētu un jaunpilsētu, ko aizņem slēgta katoļu baznīca un Sv. Krusts.
gadā tika uzcelts pamatakmens jaunā rātsnama celtniecībai 1912. gada 31. oktobris, Olštinas dibināšanas 559. gadadienā, un tur tika organizēta pirmā pilsētas domes sēde g. 1916. gads. Lieliskās ēkas izskats attiecas uz Ziemeļvācu renesansi. Tās fasādei ir neskaitāmi rotājumi - īpaši vērts ielūkoties tās austrumu daļā (no Maja ielas 1 puses), kur piecas statujas ir pilsonisko tikumu personifikācijas: taisnīgums, gudrība, skaistums, spēks un centība. Katrs no tiem ir apm 2,6 m.
Rātsnama darba laikā nedēļas laikā varam ieskatīties iekšā un apskatīt kāpņu telpu un vitrāžas. Agrāk varēja ieiet arī rātsnama tornī, bet kādu laiku tas nav bijis iespējams (cerams, ka nākotnē tas mainīsies). Katru dienu pusdienlaikā no rātsnama torņa tiek atskaņota pilsētas oficiālā himna, dziesma "Ak, Varmija, mana dārgā" autorība Feliks Nowowiejski.
Jeruzalemes kapela: viens no Olštinas noslēpumiem
Atrodas vecpilsētas malā Jeruzalemes kapela ir viena no slēptajām Olštinas vēsturiskajām pērlēm. Senākie pieminējumi par to nāk no 1565. gadsbet tas bija jābūvē daudz agrāk. Tā tika uzcelta blakus tagad neeksistējošajai Sv. Džordžs, kas atradās ārpus pilsētas centra, jo bija paredzēts cilvēkiem, kas inficēti ar infekcijas slimībām. Kas ir interesanti - mazais (tikai 8,05 reiz 6,25 m) templis nekad nav kalpojis kā slimnīcas kapela.
Jeruzalemes kapela bija veltīta Kunga ciešanu kultam, ko uz Varmiju atveda Teitoņu bruņinieki no Svētās zemes. Beigās Astoņpadsmitais gadsimts ēka ieguvusi redzamas baroka iezīmes. Baznīcas interjera lielākā bagātība ir vēlīnā gotika Krustā sišanas grupa attēlots Kristus pie krusta ar diviem zagļiem ar salauztām rokām sānos. Iekšpusē redzēsim arī koka galeriju un trīs gleznas.
Diemžēl tempļa apmeklējums nav tas vieglākais. Mazajā interjerā vislabāk ieskatīties pirms Svētās Mises – dievkalpojumi vasaras sezonā notiek katru svētdienu pulksten 20:00. (no 2022. gada).Pašreizējos darba laikus var pārbaudīt uz informācijas dēļa, kas novietota pie tempļa.
Baznīcas dārzā atrodas holēras epidēmijas upuru piemiņas krusts 1866. gadskas uz šejieni tika pārvietots pagājušā gadsimta septiņdesmitajos gados.
Apbedīšanas birojs (Bet Tahara), ko projektējis Ērihs Mendelsons
Netālu no Jeruzalemes kapelas mēs varam atrast vēl vienu no mazāk zināmajiem Varmijas galvaspilsētas pieminekļiem. Tieši blakus vienam no Olštinas daudzdzīvokļu mājām, tieši blakus izpostītajiem ebreju kapiem (kurā nav saglabājies neviens kapa piemineklis), atrodas projektētais Ēriha Mendelsona morga (Bet Tahara).
Olštinā dzimušais Mendelsons bija slavens ebreju izcelsmes vācu arhitekts un viens no nozīmīgākajiem modernisma pārstāvjiem. Bija mazs pirmsapbedīšanas birojs viņa arhitektūras debija, un viņš bija sagatavojis tam plānus, vēl būdams students. No citiem viņa radītajiem objektiem ir vērts pieminēt, piemēram, Fr. Einšteina tornis Potsdamā un Kameleon universālveikals (piem Rūdolfa Pētersdorfa universālveikals) Vroclavā.
Pēc kara apbedīšanas birojs un blakus esošā Dārznieka māja tika pārveidota par valsts arhīva mītni, kas šeit darbojās līdz plkst. 1996. gads. Šobrīd piemineklis ir fonda "Borussia" aprūpē, kas strādā pie tā atjaunošanas iepriekšējā veidolā.
Restaurēto Mendelsona pirmo darbu var apskatīt gida pavadībā. Ja vēlaties iepazīties ar aktuālajiem darba laikiem un noteikumiem, vislabāk ir sazināties ar pieminekļa sargiem – kontaktinformācija pieejama šeit.
Bijušā Olštinas reģenta ēka un Varmijas un Mazūrijas reģiona atbrīvošanas piemineklis
Ja vēlamies stāties pretī pilsētas sarežģītajai vēsturei, varam doties uz Ksaverija Dunikovska laukums, kur redzēsim divas ēkas: bijušā Olštinas reģenta biroja neobaroka ēka (Vācijas Austrumprūsijas vēsturiskā province) un daudz strīdu un emociju raisošais piemineklis, ko sauc mūsdienās Piemineklis Varmijas-Mazūrijas reģiona atbrīvošanai.
Pirmā no ēkām ir monumentāla celtne ar bagātīgi dekorētu fasādi, kas bez kauna varētu dekorēt daudzas Eiropas galvaspilsētas. Pils celta pēc vācu arhitekta projekta Ričards Sārans gados 1908-1911.
Apskatot portāla augšējo daļu, pamanīsim tukšu kartušu, kurā savulaik atradies reģenta ģerbonis. Šobrīd ēkā atrodas maršala birojs un tiesa. Esot uz vietas darba laikā, varam mēģināt ieskatīties iekšā.
Pretī bijušā reģenta ēkai taisnstūra laukuma galā atrodas pretrunīgi vērtēts piemineklis, kas uzcelts, pateicoties krievu "pilsētas atbrīvotājiem", kuri iznīcināja netālu. 50% ēku Vecrīgā. gadā piemineklis tika atklāts 1953. gads un sākotnēji tika nosaukts Sarkanās armijas pateicības piemineklis. Tās konstrukcija tika veidota no akmens, kas ņemts no tagad nedzīvā Hindenburgas mauzoleja, monumentālas celtnes, kas uzcelta netālu no Olštinekas.
Viņš bija atbildīgs par pieminekļa dizainu Ksaverijs Dunikovskis. Tam ir divi viens otram blakus stāvoši piloni, kuriem vajadzēja atsaukties uz neslēgto triumfa arku. Vienā no tiem attēlots Sarkanās armijas karavīrs, bet otrā – ciļņi ar tipiskiem sociālistiski reālisma motīviem. Vietējie viņu vienkārši sauc "karātavas".
Šobrīd piemineklim ir pieminekļa statuss un diskusija par tā nākotni ik pa laikam atgriežas. No vienas puses, tiek minēti Berlīnes un Treptower Park, kā arī Vīnes un Švarcenberga laukuma piemēri. No otras puses, Pateicības pieminekļa padomju atbrīvotājiem skats daudzos cilvēkos var izraisīt riebumu.
Olštinas jūgendstila īres nami un Polijas Republikas konsulāta vēsturiskā ēka
gadā daudzas prūšu celtās dzīvojamās mājas XIX un No divdesmitā gadsimta saglabājies Olštinā līdz mūsdienām. Tie pārstāv dažādus arhitektūras stilus, galvenokārt no vēsturiskās tendences, un īpašu uzmanību ir pelnījuši jūgendstila īres nami.
Tostarp pieminēšanas vērtas divas uzņēmējam savulaik piederējušas ēkas Otto Naujaks. Šie ir:
-
Īres nams Naujacka (adrese: Dąbrowszczaków 3)ko nepārspīlējot sauc ir viena no skaistākajām īres mājām Olštinā. Tam ir neliela pils forma ar torņiem un balkonu. Savu pašreizējo formu tas ieguva gadā 1907. gads. Piemineklis atrodas iepretim rajona tiesai, un šodien tajā atrodas Pašvaldības kultūras centrs.
-
Villa Fortuna (adrese: Dąbrowszczaków 9) dažus soļus tālāk atradīsim vēl vienu reprezentatīvu īres namu, kas pieder Naujackam, kas turīgiem iemītniekiem sagatavojis greznus dzīvokļus īrei.
Vēl viens ievērības cienīgs Olštinas jūgendstila arhitektūras piemērs ir īres nams, kas atrodas pilsētas ziemeļrietumu galā. Polijas konsulāta laukums (pirms kara to sauca par Frīderika Vilhelma laukumu). Tas tika iebūvēts 1910. gads un sākotnēji dzīvokļus īrēja turīgas vietējās amatpersonas un tirgotāji. No 1927. gads līdz kara sākumam ēkā tajā atradās Polijas Republikas konsulāts (atgādināsim, ka pirmskara Olština administratīvi atradās Austrumprūsijā). Informācijas plāksne uz tā atgādina kādreizējo īres nama mērķi. Tā stāvēja uz Polijas konsulāta laukuma Baltā ērgļa kolonna un informācijas stendi, kas iepazīstina ar Polijas ģerboņa vēsturi.
Meklējot jūgendstila arhitektūru, varam doties arī uz netālu esošo galveno dzelzceļa staciju Bema laukumska sākumā No divdesmitā gadsimta to ieskauj vēsturiski jūgendstila īres nami (celti eklektisma vai neobaroka stilā). Netālu, ul. Kopernika 28, atrodas plkst Vila Marta - šīs ēkas nosaukums cēlies nevis no pils formas, bet gan no uzraksta uz fasādes.
Varmijas un Mazūrijas meža dendrārijs
Priekšpilsētās Kudypach mēs atradīsim vēl vienu no Olštinas noslēpumiem – plašo botānisko dārzu, kas nosaukts vārdā Varmijas un Mazūrijas meža dendrārijs. Termins dendrārijs ir cēlies no latīņu vārda, kas apzīmē koku lapene un tos izmanto saistībā ar dendroloģiskajiem dārziem, t.i., tiem, kas koncentrējas uz koku un krūmu kolekcijām.
Olštinas dendrārijs tika izveidots, pamatojoties uz dabisku meža fragmentu ar gadsimtiem vecām priedēm, kas tika pārveidots par botānisko dārzu. Teritorijā apm 16 ha ir uzkrājis vairāk nekā 900 augu sugaskas ir sadalīti poļu un ārzemju florā.
Dendrārija apmeklētājiem ir izvietoti neskaitāmi informatīvie stendi ar meža noteikumiem (rakstīts ļoti pieejamā valodā). Dārzā ir arī dažādas tematiskās sadaļas, tostarp: subkontinentāls ozolu – skābardžu mežs ar nelieliem mitrājiem, lapidārijs ar neregulāru laukakmeņu kolekciju (milzīgi akmeņu fragmenti, ko atstājuši kūstošie ledāji), biškopja stūrītis un pat … mīlētāju stūrītis ar šūpuļsoliņu!
Varam ieplānot Varmijas un Mazūrijas meža dendrārija apmeklējumu līdz divām stundām. Ir soliņi, uz kuriem varam atpūsties. Lielākā daļa teritorijas ir arī noēnota, tāpēc tā ir lieliska vieta, kur izbēgt no brīvdienu karstuma.
Uzreiz pēc lētas ieejas biļetes iegādes varam doties uz galvenās ēkas pirmo stāvu, kur esam sagatavojuši Izglītības palāta ar nelielu izstādi par vietējo floru un faunu. Izstādē, cita starpā, ir čiekuri un dēļu gabali, kas pieder dažādiem kokiem.
Sezonas laikā (no 15. aprīļa līdz 31. oktobrim) dendrārijs ir atvērts katru dienu no 9:00 līdz 20:00 (jūnijā un jūlijā) vai 18:00 (citos mēnešos). Parastās biļetes cena ir 8 PLN, bet pazeminātā biļete ir 5 PLN. (no 2022. gada jūnija) Pašreizējās cenas un darba laikus var pārbaudīt šeit.
Ezeri Olštinā
Pilsētas robežās ir vairāki ezeri. Lielākais no tiem (Ukiel ezers) ir vairāk nekā 400 hektāru, un mazākais (Modrzewiowe ezers) tikai ceturtdaļ hektāra.
Ukiel ezers: pilsētas pludmale un galvenā pilsētas peldvieta
Lielākā daļa tūristu apmeklē Ukiel ezera (pazīstama arī kā Krzywe) krastu. Tur tika pabeigtas desmitiem miljonu zlotu vērtas investīcijas, pateicoties kurām tika izveidots moderns peldbaseins ar pludmali, viesnīcu un ēdināšanas iespējām un sporta bāzēm. Ierodoties šeit vasaras sezonā vai brīvdienās, tomēr jārēķinās, ka uz vietas būs neskaitāmi iedzīvotāju un tūristu pūļi.
FOTOGRĀFIJAS: Ukiel ezers - Olština
Līdz modernajai pludmalei varam nokļūt ar sabiedrisko transportu (galapunkta pietura - City Beach). Turpat blakus ir arī diezgan liela autostāvvieta, kas gan sezonā var būt pārpildīta.
Dlugie ezers un Olštinas pilsētas mežs
Tā ir burtiski nelielas pastaigas attālumā no Olštinas centra Dlugija ezers. Pa vairākus kilometrus garo piekrasti ved patīkams pārgājienu un veloceliņš, kas ir ideāli piemērots nelielai pastaigai tuvāk dabai. Pāri ūdenskrātuves šaurākajai vietai uzmesta laipa, kas ļauj ātri tikt uz otru krastu.
Uz ziemeļaustrumiem no ezera stiepjas rezervāts "Mszar". Tas izveidots, lai saglabātu ar priežu mežu klāto purvu, kas izveidojies kādreizējā ezera vietā.
Dlugie ezers robežojas ar Olštinas pilsētas mežu, kas tam pieder Eiropas lielākā mežu kompleksa statuss, kas atrodas pilsētas robežās. Caur to vijas daudzas pārgājienu takas. Apmeklētājiem ir arī lapenes un atpūtas vietas.
Kur paēst Olštinā?
Olštinas vecpilsēta ir piepildīta ar restorāniem un ēstuvēm. Zemāk esam iesnieguši divus ieteikumus - pirmais ir piemērots vakariņām, bet otrs saldējumam (ideāls pēc apskates grūtībām saulainā dienā).
Brīnišķīgā Manovse
Restorāns pilns ar vietējiem un tūristiem Brīnišķīgā Manovse atrodas gandrīz pašā Vecrīgas sirdī, šaurā ieliņā iepretim Sv. Jakub, tieši blakus vēsturiskajam pārtikas veikalam. Tās interjeru raksturo tradicionāls interjers. Ēdienkartē, cita starpā, ietilpst: zupas, pica (saukta Varmijas kūka), pelmeņi, pannā zandarts, dēļi no vietējiem sieriem vai mājputnu ēdieniem.
Dažas no piedāvātajām picām vai pelmeņiem tiek pagatavotas, izmantojot vietējos produktus. Mēs no savas puses varam ieteikt Varmijas kūku Farma Złotna ar bioloģisko kazas sieru un krievu klimpas ar kazas sieru.
Meklējot tradicionālāku Varmijas virtuvi, ir vērts izmēģināt bērnistaba, ko nosacīti varētu saukt par Varmijas sālījumu. Šajā sātīgajā zupā ietilpst: cūkgaļas šķiņķis, pupiņas, aunazirņi, kāposti, paprika, burkāni, cukini, ķimenes un krējums. Ēdienu pasniedz ar svaigu maizi. Ja neesam ļoti izsalkuši, varam to uzskatīt par pamatēdienu.
FOTOGRĀFIJAS: 1. Varmijas laukums "Farma Złotna"; 2. Pelmeņu maisījums - Cudne Manowce Olštinā;
Vēl viena Varmijas delikatese ir liellopu gaļas dzyndzałki ar skrāpējumukas ir vienkārši vietējie pelmeņi. Tas ir viens no nedaudzajiem tradicionālajiem ēdieniem ar dokumentētu vēsturi, kas faktiski notika šajās teritorijās Prūsijas laikos.
Kročekas saldējuma veikals
Nepārspīlējot var teikt, ka Olštinā ēdīsim vienu no labākajiem dabīgajiem saldējumiem Polijā. Vecā tirgus laukuma stūrī atrodas saldējuma veikals Kroczek (ir arī stends pie Vecā rātsnama) piedāvā īstu dabīgo saldējumu divos variantos: piena un vegānisko.
Reti, kad piparmētru vai bazilika saldējums garšo tieši pēc šo augu lapām, un saldējums ar halvas garšu atgādina mājās gatavotu halvu. Acīmredzot ne visiem patiks dabai tik tuva garša, bet cilvēkiem, kuriem ir apetīte pēc šāda saldējuma, vajadzētu būt ļoti apmierinātiem.
Starp sorbetiem dominē augļi, bet ir arī burkānu un biešu garšas.
Diemžēl ne visas garšas ir pieejamas katru reizi, taču tas ir labs iemesls atgriezties. Pieejami divi izmēri - nedaudz lētāka lielā kausiņa un lielāka pusotra porcija, kas ļauj paņemt divas garšas.
Olštinas alus darītavas
Warmia bija slavena ar alus ražošanu jau viduslaikos. Reģionā bija vairāki simti alus darītavu, kas galvenokārt ražoja tumšo augstākās fermentācijas alu, un pašā Olštinā bija liela rūpnīca. Waldschlösschen Brauerei Allenstein (pēc kara pārveidota par nu jau likvidēto Jurand alus darītavu).
Mūsdienu Olština atsaucas uz šīm tradīcijām. Pilsētā ir vairākas amatniecības alus darītavas. Slavenākais no tiem ir Kormoranas alus darītavakas brūvē daudz dažādu alus veidu un lepojas ar to, ka izmanto tikai dabīgas sastāvdaļas un receptes.
Interesants variants saulainai dienai ir aromatizētie bezalkoholiskie alus (līdz 0,5% alkohola tilpuma) - rūgto apelsīnu radleri. Lai gan daži no Kormoran Brewery ražotajiem alus ir pieejami veikalos visā Polijā, tieši Olštinā un Varmijā varam atrast lielāko to izvēli.
Alus cienītājiem, kas apmeklē Olštinu, jāmeklē arī alus no Ukiel alus darītavakuras nosaukums ir cieši saistīts ar pilsētu. Pat ķieģeļu un koka alus darītavas ēka atsaucas uz Varmijas arhitektūru. Ukiel Brewery ražo: kviešu alu, Baltijas portera alu, sauso stout un pēdējos gados populāro IPA un APA alu.
Iepriekš rakstos, par kuriem mēs arī minējām Varmijas alus darītava, kurā atrodas populārs restorāns ar dārzu, kas atrodas gar Łyna. Iekšā varam iedzert uz vietas brūvētu alu; Ir pieejams arī alus pudelēs un degustācijas komplekts.
FOTOGRĀFIJAS: 1. Nikolaja Kopernika biste; 2. Mēra nams (Vecpilsēta); 3. Vēsturiskie dzelzceļa tilti.
Olština - interesanti fakti
- Pilsēta ir Zigmunta Miloševska romāna darbības vieta tiesības "Dusmas".
- Olštinā tika uzņemtas daudzas filmas un seriāli, t.sk. "Uz spēles likts vairāk nekā dzīvība" un "Rozes".
- Diezgan ilgu laiku pilsētā bija pozitīva dzimstība (kā viena no retajām Polijā). Šī situācija 2015. gadā kļuva par sliktu.
