Zaļā tēja ir viena no populārākajām tējām tirgū. Tas ne tikai labi garšo un nomierina. Ir arī zināms, ka tam ir plašs ieguvumu klāsts veselībai. Mēs piedāvājam labākos kuriozus, informāciju un faktus par zaļo tēju un tās veselīgajām īpašībām.
1. Šī dzēriena dzeršana var palīdzēt zaudēt svaru. Ja jūs vienkārši aizstājat gāzēto dzērienu, sulas, enerģijas dzērienu ar zaļo tēju. Pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri regulāri dzer zaļo tēju, polifenolu dēļ spēj sadedzināt par 70 līdz 100 kalorijām vairāk dienā.
2. Nesaldināta tēja ir nulles kaloriju dzēriens.
3. EGCG (Epigallocatechin Gallate) ir viens no spēcīgākajiem zaļās tējas savienojumiem. Tas ir pētīts, lai ārstētu dažādas slimības, un tas var būt viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc zaļajai tējai ir tik spēcīgas ārstnieciskas īpašības.
4. Zaļā tēja samazina vēža risku. Augu izcelsmes diēta vienmēr ir saistīta ar samazinātu vēža risku, kā arī ar citām hroniskām slimībām, piemēram, sirds slimībām un diabētu.
5. Ir vairāk nekā tūkstotis zaļās tējas šķirņu. Tie atšķiras arī pēc ražošanas veida. Dažas tējas šķirnes audzē pilnā saulē un dažas ēnā.
6. Zaļā tēja nāk no tā paša auga, kas ražo melno tēju un ulong tēju - Camellia Sinensis. Atšķirība ir tajā, kā tās tiek apstrādātas. Atšķirībā no saviem kolēģiem, zaļā tēja netiek fermentēta. Tā vietā tēju žāvē un pagatavo augstā temperatūrā, kas tai piešķir zaļu nokrāsu.
7. Zaļā tēja nāk no Ķīnas, nevis Japānas! Leģenda vēsta, ka imperators Šen Nungs nejauši atklāja tēju 2737. gadā pirms mūsu ēras, kad tējas lapas ielidoja viņa karstā dzeramā ūdens katlā.
8. Zaļās tējas galvenā aktīvā sastāvdaļa ir kofeīns, kas ir zināms stimulants. Ne tik daudz kā kafijā, bet pietiekami, lai izraisītu reakciju, neizraisot pārāk daudz kofeīna negatīvās sekas.
9. Lai gan nav stingru noteikumu par to, kad jums vajadzētu dzert zaļo tēju, ieteicams lietot zaļo tēju starp ēdienreizēm, nevis kopā ar tām. Tēja satur tanīnus, kas var ietekmēt organisma spēju absorbēt un pārstrādāt dzelzi, kā arī citas minerālvielas un uzturvielas, tostarp folijskābi.
10. Zaļā tēja novērš sirds slimības. Pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri bieži dzer nesaldinātu zaļo tēju, ir mazāka iespēja vēlāk dzīvē saslimt ar sirds un asinsvadu slimībām.
11. Zaļās tējas antioksidanti arī veic savu "netīro darbu", iztverot brīvos radikāļus ķermeņa šūnās, aizsargājot un novēršot audu bojājumus.
12. Zaļā tēja palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs. Ja jūs dzerat nesaldinātas versijas, tad tas noteikti ir cukura līmeni asinīs pazeminošs dzēriens.
13. Dažas tējas ir aromatizētas un smaržīgas, savukārt citas pēc brūvēšanas tiek sablenderētas ar ziediem.
14. No trešā līdz sestajam gadsimtam tēja tika uzskatīta par "luksusa preci", kas rezervēta priviliģētajiem pirms jaunu ražošanas metožu ieviešanas un masveida izplatīšanas tirgū.
15. Saskaņā ar pētījumiem cilvēki, kuri regulāri patērē zaļo tēju, ir mazāk uzņēmīgi pret parastām baktēriju un vīrusu infekcijām, jo zaļajā tējā esošie antioksidanti palīdz stiprināt organisma imūnsistēmu.
16. Šī tēja satur aminoskābi, ko sauc par L-teanīna teanīnu. Šī viela ir atbildīga par efektīvu, lēnu un vienmērīgu kofeīna izplatīšanos no tējas organismā.
17. Zaļā tēja var arī palīdzēt samazināt sliktā holesterīna līmeni. Ir 2 holesterīna veidi: labais un sliktais. Zaļā tēja uzlabo labā un sliktā holesterīna attiecību mūsu organismā.
18. Saskaņā ar Japānas Nacionālā smadzeņu un kardioloģijas centra doktora Joširo Kokubo pētījumu zaļās tējas patēriņš var palīdzēt samazināt insulta risku. Izdzerot 2 tases zaļās tējas dienā, jūsu risku var samazināt par aptuveni 14%.
19. Zaļajā tējā ir aptuveni 30 svara procenti polifenolu, ieskaitot lielu daudzumu katehīna, ko sauc par EGCG. Katehīni ir dabiski antioksidanti, kas palīdz novērst šūnu bojājumus un sniedz citas priekšrocības.
20. Mēģiniet izvēlēties augstākas kvalitātes zaļās tējas zīmolu, jo daži zemākas kvalitātes zīmoli var saturēt pārmērīgu fluora daudzumu. Ja izvēlaties zemākas kvalitātes zīmolu, ieguvumi joprojām ievērojami pārsniedz risku.
Vai jūs zināt citus faktus par zaļo tēju? Kopīgojiet tos tālāk sniegtajā komentārā.