Ir pienācis laiks sākt grilēšanas sezonu! Runājot par grilētu ēdienu, pirmais, kas nāk prātā, ir garšīgi izteiksmīgs vārds, garša. Šo brīdi esam gaidījuši gandrīz gadu. Nav brīnums, ka mēs palaižam garām grilētu ēdienu. Ar prieku nomainīsim ērtās plītis pret nedaudz grūtāk lietojamiem, bet raksturīgākajiem griliem. Skaistā vidē pat parasta desa garšo lieliski, un aukstā sula ir labākais dzēriens pasaulē.
Vai jūsu grils atrodas tikai stūrī un uz tā ir nosēdušies putekļi? Ja tas tā ir, jums būs jārīkojas ātri, lai to izņemtu un palaistu. Ir pienācis laiks iekļaut ēdienkartē grilētu gaļu.
Tātad, ja jau esat noskaidrojis, ka šoreiz vēlaties grilēt gaļu, mēs jums palīdzēsim ar dažiem labākajiem grila trikiem. Profesionāliem pavāriem ir savs stils. Pateicoties viņiem, jūs varat izmantot labākos grilēšanas trikus, kurus jūs, iespējams, nezināt. Tāpēc izejiet no virtuves un izbaudiet svaigu gaisu. Šeit ir 10 labākie veidi, kā to izdarīt labāk.
1. Iegādājieties instrumentu staciju
Grilēšanai nepieciešami daži instrumenti. Darbs ir daudz vieglāks, ja jums ir visi nepieciešamie instrumenti un tie ir labi organizēti vienuviet. Tāpēc jums ir nepieciešama stacija. Saglabājiet visus piederumus, mērces un traukus.
2. Grila folija
Grila tīrīšana var būt liels darbs, taču šeit ir vienkāršs triks. Izmantojiet alumīnija folijas gabalu, lai izveidotu bumbiņu. Izmantojiet šo bumbiņu, lai notīrītu grila netīrumus, ko nevēlaties.
3. Pica ir labāk grilēta
Grilētas picas garšo daudz labāk nekā krāsnī ceptas picas. Tādu gatavošanas līmeni, kādu nodrošina grils, nekad nevar sasniegt ar krāsnīm. Pievienojiet gardumu un pagatavojiet picas sviestmaizes.
4. Iemērciet taco
Ielieciet taco uz grila, lai iegūtu vēl labāku garšu. Kāpēc pirkt gatavu? Pašu dārzā grilēti tako ir vieni no garšīgākajiem un pikantākajiem taco.
5. Krustnagliņas un citroni ir kaitēkļu atbaidīšanas līdzekļi
Kukaiņi un kaitēkļi lido ap grilu? Šai problēmai ir dabisks līdzeklis. Paņemiet dažus citronus un krustnagliņas un turiet tos grila tuvumā. Tas neļauj mušas uzaicināt uz maltīti.
6. Saglabājiet to tīru
Izmantojiet taukus, lai ieeļļotu grilu pirms grilēšanas. Ietaukots grils nodrošinās, ka grilēšanas beigās nekas nepielips. Jūs netērējat pārtiku un nesaņemat grilu ar netīriem gabaliņiem.
7. Garšaugi
Ja esat garšas fanātiķis, garšaugi var būt lielisks papildinājums. Lieliski garšaugi ir tas, ka apkārtne smaržos jaukāk.
8. No izvēles līdz krāsai
Ja dodat priekšroku liesai gaļai, grilējiet mājputnu gaļu vai cūkgaļas fileju. Ja jums patīk treknāki gardumi, izvēlieties ribiņas vai bekonu. Smalku gardumu cienītāji var pagatavot apetīti rosinošus iesmus, kas iekrāsoti ar dārzeņiem.
9. Atklājiet jaunas garšas
Vienmēr ir vērts meklēt kaut ko jaunu un atklāt nezināmo. Folwark zīmols piedāvā plašu produktu klāstu. Varam nogaršot Madziarów mērci, pikanto tomātu mērci, kas iedvesmojusies no ungāru virtuves, Mexicana salsas vai dāņu Remulada. Sāciet savu kulinārijas piedzīvojumu ar Folwark mērcēm daudzās garšīgās garšās vietnē folwark.com.pl. Pārbaudiet arī Folwark fanu lapu.
10. Parūpējies par drošību
- Izmantojiet svaigus un kvalitatīvus produktus.
- Grilēšanai izmantojiet tikai kokogli vai cietkoksni. Skujkoku mēslojums satur lielu daudzumu sveķu, kas sadedzinot var izdalīt kaitīgas vielas.
- Neaizdegiet grilu ar avīzēm, krāsotiem vai lakotiem priekšmetiem. Krāsošanas procesā izmantotās vielas, sadedzinot, rada toksiskus savienojumus.
- Rūpīgi notīriet režģi no piedegušu tauku atlikumiem un vecas pārtikas. Tie ir arī toksisku vielu avots.