Pārsteidzoši nieki par Bordo pilsētu - nezināma informācija un fakti

Satura rādītājs:

Anonim

Vēsturiskā Bordo pilsēta, kas atrodas Francijas lielāko vīna reģionu centrā, piedāvā lielisku arhitektūru, kultūras bagātību un, protams, dažas lieliskas vīna šķirnes. Šeit ir saraksts ar jautriem faktiem, informāciju un faktiem par Bordo.

Bordo atrodas Francijas dienvidrietumos.

Tas ir viens no vadošajiem Francijas vīna ražotājiem.

Tūristu iecienītākais orientieris ir Place de la Bourse, kas tika uzcelta Francijas franču valdniekam Ludviķim XV.

Pilsētai ir bagāta vēsture, un to var redzēt vairāk nekā 5000 ēku arhitektūrā.

Latīņu dzejnieks Ausonius (310-393 A.D.) ir pirmais, kas savā dzejā pieminējis Bordo vīnu. Vienā no dzejoļiem viņš rakstīja, ka pats audzē vīnogulājus un novērtē malku vai divus dzēriena. Château Ausone ar maziem vīna ražotājiem tiek uzskatīta par vienu no vecākajām vīna muižām reģionā.

Lielākā daļa Bordo ražotā vīna ir sarkanā krāsā, ar nelielu daudzumu baltvīna.

Uz Angliju eksportēto vīnu nosaukums ir vinum clarum jeb vin clarum (franču: clairet). Angļi to sauca par claret un sāka to plaši izmantot kā galveno Bordo vīna nosaukumu, pat ja tas bija tumšākā krāsā.

Rue Saint Catherine, kas pazīstama kā viena no garākajām iepirkšanās ielām Eiropā, ir 1,2 km gara līnija ar augstas klases veikaliem, kafejnīcām un tirdzniecības centriem. Starp tiem ir slavenais universālveikals "Galeries Lafayette", kura interjeram ir jāatgādina karaliskā pils.

1787. gadā Tomass Džefersons apmeklēja Bordo vīna dārzus un iemīlēja reģionu un tā vīnu. Viņš kļuva par Bordo neoficiālo vēstnieku un veicināja Bordo vīnu eksportu uz ASV.

Lielais teātris Bordo, kurā tiek rīkotas daudzas izrādes, ir vairāk nekā 250 gadus vecs.

Anglijas vecākais vīna veikals BBR joprojām pārdod Bordo kā "labu, vienkāršu bordo".

Pilsēta nonāca romiešu pakļautībā 60. gadā p.m.ē.

Interesanti fakti par Bordo

Viens no vecajiem pilsētas segvārdiem bija La Belle Endormie, kas nozīmē "guļošā skaistule", jo pilsētas centra ēku sienas kādreiz bija melnas vides piesārņojuma dēļ.

Vīnogulāji, kas padara Argentīnu un Čīli slavenu, nāk no Bordo. Daudzi francūži pēdējo divu gadsimtu laikā ir migrējuši uz Dienvidameriku un atveduši sev līdzi vīnogu stādus. Bordeaux Merlot un Carmenere vīnogas ir iesakņojušās Čīlē un lieliski sevi pierādījušas.

Saldie Bordo baltvīni ir izgatavoti no sapuvušām, sapelējušām vīnogām. Sweet Bordeaux ir izgatavots no Sémillon, Sauvignon Blanc un Muscadelle vīnogām, kas inficētas ar botrytis cinerea, kas pazīstams arī kā cēls pelējums.

Šeit ir 362 pieminekļi, no kuriem daži datēti ar romiešu laikiem.

Tā bija pirmā pilsēta Francijā, kurā tika izveidots pētniecības centrs.

Bordo nav debesskrāpju zemes vājuma dēļ. Tomēr tas nāca par labu pilsētai, un tās centrs saglabāja tradicionālās akmens savrupmājas.

Daudzos Bordo muzejos ir apskatāmi Otrā pasaules kara artefakti.

Patiesībā Bordo vīnus reti eksportēja pirms 12. gadsimta.

Vinexpo, viena no pasaules lielākajām vīna izstādēm, šeit notiek katru otro gadu, un katru reizi tajā piedalās vairāk nekā 2000 vīna un stipro alkoholisko dzērienu nozares dalībnieku.

Bordo reģions katru gadu saražo aptuveni 60–70 miljonus vīna vienību.

Bordo ir vairāk nekā 9000 vīna ražotāju. 60% no šiem ražotājiem vīnu ražo savā ražotnē, bet pārējie šo uzdevumu uztic 52 kooperatīviem.

Galvenās vīnogu šķirnes: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Carmenere, Malbec; Semillons, Saugivnon Blanc, Muscadelle.

Informācija par Bordo

Pilsētā ir aptuveni 230 000 iedzīvotāju.

Pilsētas apkārtnē dzīvo aptuveni 750 000 cilvēku.

Bordo ir mērens okeāna klimats.

Reģionā atrodas lielākais Žirondas estuārs, kas izveidojās, apvienojoties Garonas un Dordoņas upēm. Vīna dārzus var atrast gan upes grīvas austrumu, gan rietumu pusēs.

Bordo atrodas daži no vecākajiem Francijas muzejiem, kuros glabājas nozīmīgi paraugi un artefakti, sākot no zooloģiskiem paraugiem un beidzot ar vēsturiskiem dokumentiem un izstādēm no Francijas pretošanās laika Otrā pasaules kara laikā.

Bordo nav tikai greznas pilis, dārgs vīns vai dekadentisks dzīvesveids. Daudzas mūsdienu vīna darīšanas metodes ir radušās Bordo un jo īpaši Emīlam Peino (Emile Peynaud), slavenajam enologam, kurš veidoja vīnu tādu, kādu mēs to pazīstam šodien. Viņa pētījumi un atklājumi joprojām ir augstas kvalitātes vīna ražošanas pamats.

Bordo sadarbojas ar 18 pilsētām visā pasaulē, tostarp Fukuoku Japānā, Kvebeku Kanādā, Kasablanku Marokā, Sanktpēterburgu Krievijā un Bristoli Apvienotajā Karalistē.

Pilsētas vēsturiskā daļa ir iekļauta UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā.

Bordo trīs gadsimtus piederēja angļiem.

Pirmo reizi tas nonāca angļu rokās, kad Eleanora no Akvitānijas apprecējās ar Henriju Plantagenetu, kurš vēlāk kļuva par Anglijas karali Henriju II, taču kontrole pār šo reģionu tika zaudēta Simtgadu kara beigās 1453. gadā.

Lai vairotu Bordo māksliniecisko un kultūras izpratni, ir izveidots Laikmetīgās mākslas autobuss, kas apceļo Bordo, meklējot dažādus mākslas eksponātus.

Bordo laika gaitā ir mainījusies ne tikai stilā, bet arī teritorijā. Līdz 17. gadsimtam Médoc - mūsdienās apakšreģions ar vadošajiem ražotājiem - bija purvs apgabals, kas galvenokārt bija pazīstams ar kukurūzas audzēšanu. 17. gadsimta vidus atnesa Nīderlandes Republikas dominēšanu pasaules alkohola un vīna tirdzniecībā. Bordo viņiem bija svarīga, un tajā laikā viņi nolēma nosusināt Médoc purvus Žirondas kreisajā krastā.

Bordo ir lielākais Francijas vīna reģions gan ražošanas, gan vīna dārzu platības ziņā – 123 000 hektāru jeb 300 000 akru.