Tuncis – interesanti fakti, informācija, kalorijas, uzturvērtības

Anonim

Ja zivis būtu kā automašīnas, tuncis būtu Ferrari. Tuncis ir gluds, spēcīgs un paredzēts ātrai peldēšanai. Viņu torpēdas formas ķermeņi atvieglo viņu kustību, un viņu muskuļi ļauj viņiem ļoti efektīvi braukt pa okeāniem. Uzziniet pārsteidzošus zinātkārus un faktus par tunzivīm.

1. Tunzivis ir ļoti maz kaloriju, tāpēc tas ir gandrīz pilnībā proteīns saturošs ēdiens. 85 gramos vārītu dzeltenspuru tunzivju ir aptuveni 25 grami olbaltumvielu un tikai 110 kalorijas. Tas ir arī labs B vitamīnu, kā arī minerālvielu, piemēram, magnija, fosfora un kālija, avots. Olbaltumvielu saturs 100 gramos ir 29 grami.

2. Tunzivju dzīves ilgums dažādās sugās ir atšķirīgs, bet svārstās no aptuveni 15 gadiem līdz vairāk nekā 40 gadiem.

3. Tuncis spēj mainīt muguras spuras pozīciju, lai samazinātu gaisa pretestību un palielinātu peldēšanas ātrumu.

4. Tuncis īsā laikā spēj nobraukt lielus attālumus. Tas var šķērsot visu Atlantijas okeānu 30 dienās, pārvietojoties ar ātrumu 25 kilometri stundā.

5. Tuncis ir iegarena un racionāla zivs. Viņiem ir noapaļots ķermenis, kas sašaurinās līdz astes tievai pamatnei.

6. Tunzivis ir ļoti dažāds gan sugu ietvaros, gan starp tām.

7. Tuncis ir plēsējs. Tas barojas ar dažāda veida zivīm (makreles, siļķes), kalmāriem un vēžveidīgajiem.

8. Tunzivīm piemīt arī antioksidanta īpašības, pateicoties lielajam selēna daudzumam. Tikai 100 grami satur 196% no dienas vērtības. Turklāt tuncis ir labs omega-3 taukskābju avots, kas cīnās ar iekaisumu.

9. Lielākā tunzivju suga ir zilā tunzivs. Pilnīgi nobrieduši pieaugušie sasniedz vidējo garumu 2-2,5 m un sver aptuveni 225-250 kg.

10. Tuncis ir okeānā sastopama sālsūdens zivs.

11. Šie apbrīnojamie jūras dzīvnieki ir arī miljoniem cilvēku uztura neatņemama sastāvdaļa un ir vienas no komerciāli vērtīgākajām zivīm.

12. Tunzivis parasti satur nedaudz dzīvsudraba, bet tās augstais selēna saturs palīdz aizsargāt pret dzīvsudraba toksicitāti. Iespējams, ka tunzivju konservu lietošana reizi nedēļā ir droša. Tomēr grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nevajadzētu ēst neapstrādātu, vārītu vai grilētu tunzivju biežāk kā reizi mēnesī.

13. 2013. gadā suši restorānu ķēdes īpašnieks Kiyoshi Kimura no 333,6 miljoniem jenu iegādājās Japānas ziemeļu piekrastē nozvejotas zilās tunzivis, kas svēra 278 kilogramus.

14. Atšķirībā no citām zivīm tuncis spēj paaugstināt un uzturēt ķermeņa temperatūru par dažiem grādiem virs apkārtējā ūdens temperatūras. Šīs īpašības dēļ tunzivis var klasificēt kā "siltasiņu" dzīvnieku.

15. Tuncis migrācijas laikā plūst pārsteidzošos attālumos. Dažas tunzivis ir dzimušas Meksikas līcī un ceļo pāri Atlantijas okeānam, lai barotos no Eiropas krastiem, un pēc tam peld līdz pat līcim, lai vairoties.

16. Melnspuru tunzivis ir mazākā tunzivju suga, kas parasti izaug līdz 100 cm garumā un sver ne vairāk kā 21 kg.

17. Tunzivīm ir unikāls mazu artēriju un vēnu tīkls pie muskuļiem, ko sauc par “rete mirabile”, kas palīdz asinīm sasilt. Siltas asinis ir būtiskas ātrai peldēšanai.

18. Lielākais reģistrētais īpatnis, kas noķerts saskaņā ar Starptautiskās Mednieku asociācijas noteikumiem, tika noķerts Jaunskotijā, svēra 679 kg un bija 3,7 m garš.

19. Tuncis peldēs pie okeāna virsmas, meklējot barību, bet tas var arī ienirt 900 metru dziļumā, meklējot citu ēdienu.

20. Tuncis elpo skābekli no ūdens, un tāpēc tam ir pastāvīgi jāpeld.

21. Nārsta laikā viena mātīte var radīt 30 miljonus olu. Tikai 2 no šiem 30 miljoniem izdzīvos līdz pilngadībai. Atlikušās olas apēdīs citas jūras radības.